অ্যাভোকাডো, শশা ,আর টমেটোর সালাদ

---

ঘরকন্যা

---

সালাদ মানেই শশা টমেটো এবার মিশে গেলো অ্যাভোকাডো। শীতের সময়ে সালাদের নানান উপকরণ অনেক সহজলভ্য। তাই আসুন এই সময়ে আপনার খাবারে সালাদের ছোট রেসিপি। সহজে আর ঝটপট করে ফেলতে পারেন।

ছবিঃ অ্যাভোকাডো, শশা & টমেটো

উপকরণঃ

শশা – ২ টি (মাঝারি)
টমেটো -৩ টি (মাঝারি)
অ্যাভোকাডো -১ টি
পেয়াঁজ কুচি -১ টেবিল চামচ
ধনেপাতা কুচি – ১ টেবিল চামচ
কাঁচামরিচ কুচি – ১ চা চামচ
লবন – স্বাদমতো
সরিষার তেল – সামান্য
লেবু- কেউ পছন্দ করলে ছোট ছোট লেবুও কেটে নিন।

প্রস্তুত প্রণালীঃ

শশা, টমেটো এবং অ্যাভোকাডো কেটে নিন একই মত সাইজে। সালাদের সাইজ সৌন্দর্য বাড়িয়ে দেয়। এর সাথে পেয়াঁজ, কাঁচামরিচ ও ধনেপাতা কুচি দিন। উপাদানগুলো ওল্টে-পাল্টে মিশিয়ে নিন। স্বাদমতো লবন ও সামান্য সরিষার তেল দিন।

পরিবেশন
সুন্দর বাটিতে, মাখিয়ে খাবারের আগে পরিবেশন করুন।