উপকরণ:
ধনেপাতা: ২৫০ গ্রাম
জলপাই: ২টি
আদা-রসুন বাটা: ২ টেবিল চামচ
কাঁচা মরিচ: ৩-৪টি(যারা ঝাল পছন্দ করেননা বাদ দিতে পারেন)
সরিষার তেল: ৪ টেবিল চামচ
লেবু: ১টি (রস)
ভিনেগার: ৩ টেবিল চামচ
লবণ: স্বাদ অনুযায়ী

প্রস্তুত প্রণালী:
ধনেপাতা, জলপাই, আদা-রসুন বাটা, লেবুর রস, কাঁচা মরিচ, লবণ এবং সরিষার তেল একসাথে ব্লেন্ডারে দিয়ে ব্লেন্ড করুন।

পানি একেবারেই ব্যবহার করা যাবেনা,ব্লেন্ড করা সস একটি পরিষ্কার কাচের জারে রেখে উপরে ভিনেগার দিয়ে মুখ ভালমতো বন্ধ করে দিন।

দীর্ঘদিন সংরক্ষনের জন্য জারটি টানা ৭দিন রোদে দিন।

এই সস ভাত বা যেকোন স্ন্যাকস এর সাথে খেতে দারুণ।ট্রাই করবেন নাকি!?