উপকরণ :  ডাল সিদ্ধ করা ২ কাপ, সজিনা ১০ টি সাইজ করে কাটা, আদা কুচি ১ টেবিল চামচ, ধনেপাতা কুচি ১ টেবিল চামচ, পেঁয়াজ কুচি ২ টেবিল চামচ, গরম মসলা গুঁড়া ১ চা চামচ, জিরা গুঁড়া ১ চা চামচ, লবণ-তেল পরিমাণ মতো।

প্রস্তুত প্রণালি : সজিনা দিয়ে তেল বাদে বাকি সব উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে চুলায় চড়িয়ে দিন। পরে নামার আগে ধনিয়া পাতা দিয়ে গরম গরম রুটি বা ভাতের সাথে পরিবেশন করতে হবে।